安納いもの改良種で、いろんな名前(商標・商品名)をつけられてもいます。
充分に熟成すると、生のままでも糖度が15〜16度にもなる非常に甘くクリームのようにネットリとした芋。
種子島で昔から作られてきたサツマイモの改良種です。
安納こがねのプチサイズ。一つの重さが50〜100gのタマゴ大です。10kg箱に140個前後入っています。
小さく加熱が簡単なため、女性に人気のサイズです。お食事前に2〜3個をどうぞ。
※土付きでのお届けです。
※気温の高い初秋期においては多少芽が出ることがありますが、ジャガイモなどとは違い、芽に毒性はありませんので、取り除いて加熱して下さいませ。