芋は掘り出すまで出来がわからない作物です。
トラクターで掘り起こし、振り返ると
土の中からボコボコと芋があらわれる。
ドキドキがワクワクに変わる瞬間です。
種子島でお芋を育てて10年。
品質と味に妥協しない農業を続けてきました。
オルガ種子島は、放棄地などを活用した健全な土づくり、
育成管理、品質管理を徹底しています。
また、熟成期間は普通より長い1か月半を確保しています。
健康な土できれいに育った、ねっとり甘いお芋のみをお届けします。
私たちは、お客様と地域に支えられています。
“リピーターさんの期待を裏切らない”
“自分の農業で地域を元気にする”
そんな決意で、今日もお芋をつくります。